Любите ли вы цитрусовые фрукты? О самых популярных и любимых

Здравствуйте, дорогие читатели! Апельсины, мандарины, лимоны – наши любимые цитрусовые фрукты. Мы не представляем себе Новый год без их запахов. Лимон считаем чуть ли не главным оружием против микробов. А что мы еще знаем о цитрусовых?

Если заглянуть в энциклопедию, мы узнаем, что эти фрукты назвали цитрусами, позаимствовав из латыни слово citrus, которое традиционно переводится как «лимонное дерево». Но некоторые исследователи считают, что история наименования этой группы растений куда глубже.

В Древней Греции с молью боролись при помощи цветов и плодов с сильным запахом. И называли подобный «нафталин» общим словом «цедрос». Когда эллины впервые столкнулись с лимонами и апельсинами, то, прежде всего, обратили внимание на их аромат – и причислили к той же группе. Позже римляне позаимствовали слово и переиначили его на свой лад. Только теперь оно обозначало уже конкретное растение.

Изобилие и разнообразие

Родиной цитрусов является Юго-Восточная Азия. Есть сведения, что в Китае за 22 столетия до наступления нашей эры уже культивировали 27 сортов мандаринов и апельсинов – они описаны в трактате, датированным 1178 г. до н.э.
Сейчас на Земле выращивают 28 видов цитрусовых культур, огромное количество разнообразных сортов каждой из них и не меньшее – межвидовых гибридов. Но список самых популярных и востребованных цитрусовых фруктов практически не меняется:

Грейпфрут

Цитрус очень богат клетчаткой, за счет чего нормализует пищеварение и предотвращает запоры. Как и прочие собратья по роду, грейпфрут содержит высокую концентрацию витамина С. Поэтому успешно укрепляет иммунитет и противостоит атакам вирусов и микробов.

Однако самым ценным его свойством многие люди считают способность избавлять от лишних килограммов. Из всех цитрусов только грейпфрут оказывает подобное воздействие. Хотя врачи больше уважают фрукт за омолаживающий сердце и сосуды эффект. А еще этот цитрус стабилизирует давление и снижает уровень холестерина.

Апельсин

Сок апельсина содержит высокую концентрацию фитонцидов. Поэтому «оранжевое солнышко» весьма эффективно борется с болезнетворными микроорганизмами. Апельсины – любимый цитрус невропатологов: они рекомендуют есть фрукт всем, кто находится в стрессовой ситуации или подвержен депрессиям. Ну, или хотя бы делать ингаляции на основе эфирного масла апельсина.

Также этот цитрус великолепно укрепляет сосуды, стабилизирует эндокринную систему и может выступать в качестве ранозаживляющего средства.

Лимон

Отлично взбадривает, повышает работоспособность, улучшает память и способность к концентрации. Вода с лимонным соком устраняет отечность. С помощью этого цитруса можно почистить печень от токсинов, а кишечник избавить от шлаков. Лимон рекомендован в качестве профилактического средства от сезонной простуды и как «лекарство» при ангине – лимонный сок убивает болезнетворные микробы.

Помело

Или же памела, называют по-разному. Содержит липолитический фермент (фермент, разлагающий жиры), благодаря которому улучшает пищеварение. Фрукты богаты микро- и макроэлементами, витаминами В и С, бета-каротином. Как и грейпфрут, оказывает противораковое воздействие.

Мандарин

Цитрус укрепляет кости (за счет входящего в него витамина D), лечит грибковые заболевания. В странах с жарким климатом при помощи мандаринов борются с интоксикацией и дизентерией. В наших условиях эти фрукты настоятельно рекомендованы курильщикам: они снижают токсическое воздействие никотина и предотвращают развитие кислородного голодания.

Кумкват

В странах, где выращивают кумкват, он является естественной заменой целого ряда медицинских препаратов. Его используют при лечении сухого кашля, простудных заболеваний, патологий верхних дыхательных путей. При его употреблении поднимается настроение – хорошая профилактика развитию депрессии. Кстати, кумкват, в отличие от других цитрусовых, не впитывает из почв нитраты и не накапливает их в своей мякоти.

Витамином С богаты все цитрусовые. Так что у человека есть, из чего выбирать: к примеру, если не нравится грейпфрут – обратите внимание на мандарины. Но есть и противопоказания для употребления этих фруктов.

Осторожность не помешает

Главный минус всех цитрусов – высокая аллергенность. Поэтому детям вводить их в рацион нужно с крайней осторожностью. Да и взрослым легкомысленность может повредить: бывает, что аллергические реакции развиваются и в зрелом возрасте.

Например, вы уверены, что можете без опаски съесть килограмм апельсинов, поскольку неоднократно лакомились этим фруктом – и вдруг вас обсыпает, поднимается температура, появляется зуд. Оптимальной дневной нормой для здорового взрослого человека считаются 2-3 апельсина.

Количество остальных цитрусов предлагается рассчитывать, исходя из их размерного соотношения с «оранжевым солнышком» − апельсином.  При беременности фрукты подобного рода употребляются с еще большей осторожностью: апельсин, от силы два – это максимум.

С осторожностью к цитрусовым нужно относиться и людям с хроническими заболеваниями. Они могут негативно сказаться на тех, у кого диагностированы:

• заболевания желудочно-кишечного тракта (в том числе и гастрит), особенно с высоким уровнем кислотности;
• панкреатит, как острый, так и хронический;
• почечные патологии, в первую очередь нефрит и пиелонефрит.

Поэтому при употреблении любимых фруктов – и не только их – всегда нужно соизмерять пользу и возможный вред.

Любопытные факты

Знаете ли вы, что:

• мандарин в минимальные сроки может избавить от икоты;
• лимон отбеливает зубы – этой его особенностью можно воспользоваться во время офисного обеда;
• кумкват будет очень полезен на следующий день после праздника: он практически без последствий устраняет похмелье;
• цитрусовые фрукты не зря у людей ассоциируются с Рождеством и Новым Годом. В прежние времена они доставлялись из экзотических стран только водным путем. И корабли с солнечными фруктами приходили в европейские порты как раз в конце декабря.

Вот такие они, наши любимые цитрусовые фрукты – наполненные солнцем, витаминами и обладающие полезными свойствами для поддержания нашего здоровья!

Желаю вам, друзья, хорошего настроения и удачи во всем! До свидания!